Voedselbank krijgt er 10 huishoudens in de week bij
Nu er minder strenge voorwaarden zijn aan deelname aan de Voedselbank melden zich zo'n tien extra huishoudens per week aan in Eindhoven. Tot nu toe redt de organisatie het om iedereen een pakket mee te geven, al wordt de situatie wel 'steeds zorgelijker'.
De Voedselbank Eindhoven helpt op dit moment zo'n 600 gezinnen in nood. Half september werd de drempel voor deelname verlaagd en vanaf dat moment hebben zich zo'n twintig extra huishoudens gemeld.
Het is geen vanzelfsprekendheid dat er iedere week voldoende wordt aangeleverd om alle deelnemers van een pakket te voorzien. "Leveranciers geven vaak wat ze hebben; soms is dat veel en soms even niets" zegt voorzitter Rob Baken. "De hoeveelheid die we binnenkrijgen verschilt nogal. Productieprocessen worden ook aangescherpt omdat bedrijven bijvoorbeeld zelf ook op voedselverpilling letten."
De Voedselbank blijft daarom zoeken naar nieuwe manieren om 'in de keten van boer tot bord' voedselverspilling op te sporen. Alle hulp is daarbij welkom.
Deel dit artikel:
Laat je reactie achter