Alain Heeren - Studio040

Eveline Wu neemt het Stadspaviljoen in Eindhoven over

Het Stadspaviljoen in het Stadswandelpark krijgt een nieuwe eigenaar. De Eindhovense horecazaak, die sinds 2009 in handen is van Paul van Beek, wordt per 1 juli overgenomen door Eveline Wu.

Dat meldt het ED

Voor Wu is het alweer haar vierde bedrijf in Eindhoven. De 43-jarige onderneemster runt namelijk al Mood Strijp-S, Mood op de Keizersgracht en Mood Streetfood op de Nieuwe Emmasingel. Daar komt nu het Stadspaviljoen bij. Maar in tegenstelling tot haar andere restaurants krijgt haar kersverse aanwinst geen Aziatisch karakter. 

"Ik ga er geen Aziatische keuken met sushi van maken", verzekert ze. "Het blijft de ‘huiskamer van Eindhoven’, maar die krijgt wel een upgrade. Binnen gaan we veel verbouwen. Er komt een andere vloer in, ik wil het wat strakker aankleden en er wordt een open keuken gemaakt", vertelt Wu. Aan de buitenkant van het gemeentelijke monument wordt weinig veranderd. "We knappen de entree op en moderniseren het terras.”

Bruiloften
In het Stadspaviljoen zitten een bar, restaurant en twee feestzalen. Die zalen blijven beschikbaar voor bruiloften. "Ik ga er de mooiste trouwlocatie van Eindhoven van maken” belooft Wu.

Om haar plannen te verwezenlijken is de zaak enige tijd dicht. Van juli tot half september wordt het Stadspaviljoen namelijk verbouwd.


Laat je reactie achter

advertentie Banner Prehistorisch dorp
Eindhovense woningen schier onbetaalbaar voor alleenstaanden
WONINGNOOD

Eindhovense woningen schier onbetaalbaar voor alleenstaanden

WONINGNOOD

Eindhovense woningen schier onbetaalbaar voor alleenstaanden

Heb je een modaal salaris en ben je alleenstaand? Dan kun je een koophuis in Eindhoven wel op je buik schrijven, dat blijkt uit onderzoek van De Hypotheker.

Catharina Ziekenhuis organiseert smaaktest voor chemopatiënten
LANDELIJK ONDERZOEK

Catharina Ziekenhuis organiseert smaaktest voor chemopatiënten

Nauwelijks iets proeven of al misselijk worden als je eten ruikt? Het zijn enkele bijwerkingen waarmee chemopatiënten te kampen hebben. In augustus en september kunnen deze mensen terecht bij het Catharina Ziekenhuis in Eindhoven voor een gratis smaaktest om uit te zoeken wat ze wel lusten.

Politie houdt vier jongeren aan na vechtpartij Stratumseind
ZINLOOS GEWELD

Politie houdt vier jongeren aan na vechtpartij Stratumseind

Politie Oost-Brabant heeft donderdag vier jongens tussen de 16 en 18 jaar aangehouden in verband met een vechtpartij die dinsdagnacht plaatsvond op Stratumseind. Daarbij raakten twee mannen gewond.

Aantal ww-uitkeringen neemt licht af in Zuidoost-Brabant
ARBEIDSMARKT

Aantal ww-uitkeringen neemt licht af in Zuidoost-Brabant

Het aantal ww-uitkeringen in Zuidoost-Brabant is in juli licht afgenomen. In juli werden er vier uitkeringen minder verstrekt dan in juni.

Eindhoven sluit schuur na drugsvondst
CRIMINALITEIT

Eindhoven sluit schuur na drugsvondst

Gemeente Eindhoven heeft een schuur aan de Geraert Brandtstraat gesloten nadat er drugs werden aangetroffen.

Eindhoven moet sleutel van de Steentjeskerk teruggeven aan koper
RECHTSPRAAK

Eindhoven moet sleutel van de Steentjeskerk teruggeven aan koper

Gemeente Eindhoven moet de Steentjeskerk korte termijn teruggeven aan koper Kolen Holding BV. De verkoop werd in 2013 al gesloten, maar de meningen over een nieuwe bestemming van de kerk liepen ver uiteen.

advertentie Banner Prehistorisch dorp
Aantal ww-uitkeringen neemt licht af in Zuidoost-Brabant
ARBEIDSMARKT

Aantal ww-uitkeringen neemt licht af in Zuidoost-Brabant

Het aantal ww-uitkeringen in Zuidoost-Brabant is in juli licht afgenomen. In juli werden er vier uitkeringen minder verstrekt dan in juni.

Eindhoven sluit schuur na drugsvondst
CRIMINALITEIT

Eindhoven sluit schuur na drugsvondst

Gemeente Eindhoven heeft een schuur aan de Geraert Brandtstraat gesloten nadat er drugs werden aangetroffen.

Eindhoven moet sleutel van de Steentjeskerk teruggeven aan koper
RECHTSPRAAK

Eindhoven moet sleutel van de Steentjeskerk teruggeven aan koper

Gemeente Eindhoven moet de Steentjeskerk korte termijn teruggeven aan koper Kolen Holding BV. De verkoop werd in 2013 al gesloten, maar de meningen over een nieuwe bestemming van de kerk liepen ver uiteen.