Mislukte oogst Philips Fruittuin: 'We kunnen wat leren van de larven'
Door de larven van de fruitmot gingen de appelplukdagen in de Philips Fruittuin dit jaar niet door. Maar eigenlijk moeten mensen zich realiseren dat het beeld van een perfecte appel niet klopt, vindt eigenaar Carlos Faes.
Begin augustus bracht Studio040 als eerste het slechte nieuws dat de Philips Fruittuin genoodzaakt was om de appelplukdagen af te lasten. Reden: twee kleine beestjes hebben de appeloogst laten mislukken, te weten de Appelbloesemkever en de larve van de fruitmot. Op tv was te zien hoe een wit wormpje zich door het klokhuis van een appel heen kronkelde. Het publiek wist genoeg: geen appels plukken dit jaar. "Terwijl het eigenlijk de gewoonste zaak van de wereld is dat er af en toe zo'n wormpje in een appel kan zitten" zegt Fruittuin-beheerder Carlos Faes.
Sap
De 'mislukte' oogst kreeg alsnog een bestemming. Als de wormpjes uit de appels zijn gekropen om zich te verpoppen tot fruitmot, kun je er nog prima sap van maken, en dat is ook wat Carlos heeft gedaan. Deze week werd de laatste lading vruchten afgevoerd en in geperste vorm weer naar de boomgaard teruggebracht. De eerste flesjes van het bekende Philips Fruittuin-sap staan inmiddels bij de Bibliotheek en andere horeca-punten die het product verkopen.
Die appels die Pink Lady heten, een eigen marketing-campagne hebben én een bijpassend stickertje op de schil
Carlos Faes, Philips Fruittuin
De kans dat de larven volgend jaar weer toeslaan is wel aanwezig, zegt Carlos. Daarom speurt het personeel regelmatig naar eitjes. Die worden vervolgens met biologisch bestrijdingsmiddel onschadelijk gemaakt. Maar hij vindt ook dat consumenten maar een beetje moeten wennen aan appels die niet zo perfect zijn als een kerstbal. Die appels die Pink Lady heten, of Braeburn, die een eigen doelgroep en een eigen marketing-campagne hebben plus een bijpassend stickertje op de schil... Faes moet er niks van weten. "Met gif spuiten om een perfecte appel te krijgen, dat ga ik nooit doen" zegt hij.
Deel dit artikel:
Laat je reactie achter