Studio040

Kinderen maken eten met onkruid

Met onkruid kun je wel degelijk leuke dingen doen. Je kunt 't zelfs eten. Dat leerden kinderen tijdens een workshop in Waalre.

Rond de bibliotheek konden kinderen wildplukken. Uiteindelijk werd onder meer bijvoet en teunisbloem verwerkt in pannenkoeken.

"Er is ontzettend veel te ontdekken. Het gaat niet alleen om appels en frambozen wat je kan eten. Als het om eetbare planten en soorten gaat zijn er wel 7000 varianten", zegt begeleidster Marije van der Park.

Veel keuze dus, maar niet alle kinderen vonden de zelfgemaakte pannenkoeken lekker. "Het smaakt zo naar planten."

Laat je reactie achter