Studio040 | Pleun Wolters

Catharina Ziekenhuis organiseert smaaktest voor chemopatiënten

Nauwelijks iets proeven of al misselijk worden als je eten ruikt? Het zijn enkele bijwerkingen waarmee chemopatiënten te kampen hebben. In augustus en september kunnen deze mensen terecht bij het Catharina Ziekenhuis in Eindhoven voor een gratis smaaktest om uit te zoeken wat ze wel lusten.

De smaaktest van het Catharina Kanker Instituut maakt onderdeel uit van een landelijk onderzoek dat eind juli is gestart. Doel van de proeverij is om uit te zoeken wat de patiënten na de chemotherapie wel lekker vinden. Want, zo zegt het ziekenhuis, minder eetlust hebben, kan gevolgen hebben voor het herstel en de kwaliteit van het leven van de patiënten.

Smaakverlies

Na de chemotherapie merken sommige patiënten dat hun smaak is aangetast. Ze proeven nauwelijks nog iets, ze proeven iets juist heel sterk of ze worden al misselijk als ze eten ruiken. In sommige gevallen kan het ook zijn dat ze een metaalachtige smaak of kartonsmaak in hun mond proeven. 

Patiënten die daarmee te maken hebben krijgen een gratis smaaktest van ongeveer een uur. Tijdens die proeverij wordt bepaald wat iemand wel lekker vindt en wat niet. 

“De uitslag van deze test wordt uitgebreid besproken met de deelnemers aan het onderzoek. Zij blijven ook daarna in contact  met een chef-kok, waardoor zij dankzij goede coaching zelf aan de slag kunnen met de ingrediënten”, legt chefkok Wilko Lichteveld uit; hij is één van de begeleiders van dit onderzoek. “We weten dat een persoonlijke aanpak belangrijk is. Tot nu toe hebben we niet één recept kunnen gebruiken voor een andere patiënt. Het is allemaal maatwerk.  Het is fantastisch om te zien  als iemand weer smakelijk kan eten.”

Deelnemen

Mensen die chemotherapie hebben gehad en willen deelnemen aan het onderzoek, kunnen dit doen door een mail te sturen naar kokenvoorkanker@catharinaziekenhuis.nl 

Laat je reactie achter

advertentie Banner Venocare
FC Zürich toont zich ideaal medicijn voor PSV: 1-5
EUROPA LEAGUE

FC Zürich toont zich ideaal medicijn voor PSV: 1-5

EUROPA LEAGUE

FC Zürich toont zich ideaal medicijn voor PSV: 1-5

PSV heeft zich donderdagavond op overtuigende hersteld van de zeeperd tegen SC Cambuur. De ploeg van trainer Ruud van Nistelrooij won met 1-5 van de Zwitsers.

Bruggetje over de Dommel bij Stratumseind week lang dicht
HERINRICHTING

Bruggetje over de Dommel bij Stratumseind week lang dicht

De brug over de Dommel, ten hoogte van Stratumseind, is volgende week de hele week afgesloten vanwege werkzaamheden.

Recordaantal deelnemers Marathon Eindhoven
SPORT EN BEWEGEN

Recordaantal deelnemers Marathon Eindhoven

Er doen dit weekend ongeveer 25.000 mensen mee aan de ASML Marathon Eindhoven. Dat heeft de organisatie bekend gemaakt.

Drugsdealer net te laat gewaarschuwd: 'Groetjes van de wijkagent'
DRUGSCRIMINALITEIT

Drugsdealer net te laat gewaarschuwd: 'Groetjes van de wijkagent'

Een 27-jarige drugsdealer uit Eindhoven is dinsdag net te laat getipt door een van zijn klanten. Toen de koper was opgepakt waarschuwde hij de dealer, maar dat appje kwam niet meer op tijd binnen. "Te laat, groetjes de wijkagent", kreeg de tipgever als reactie.

Museum Vonk krijgt 400.000 euro voor conceptontwikkeling
SUBSIDIE

Museum Vonk krijgt 400.000 euro voor conceptontwikkeling

Museum Vonk, wat de opvolger moet worden van het PreHistorisch Dorp, krijgt 400.000 euro van provincie Noord-Brabant.

Eindhovense studenten protesteren tegen woningnood: 'Velen zijn dakloos'
WONINGKRAPTE

Eindhovense studenten protesteren tegen woningnood: 'Velen zijn dakloos'

Tientallen Eindhovense studenten hebben woensdagavond op ludieke wijze geprotesteerd tegen de woningnood in de stad. Dat deden ze door te overnachten in bioscoop Lab-1.

advertentie Banner Venocare
Drugsdealer net te laat gewaarschuwd: 'Groetjes van de wijkagent'
DRUGSCRIMINALITEIT

Drugsdealer net te laat gewaarschuwd: 'Groetjes van de wijkagent'

Een 27-jarige drugsdealer uit Eindhoven is dinsdag net te laat getipt door een van zijn klanten. Toen de koper was opgepakt waarschuwde hij de dealer, maar dat appje kwam niet meer op tijd binnen. "Te laat, groetjes de wijkagent", kreeg de tipgever als reactie.

Museum Vonk krijgt 400.000 euro voor conceptontwikkeling
SUBSIDIE

Museum Vonk krijgt 400.000 euro voor conceptontwikkeling

Museum Vonk, wat de opvolger moet worden van het PreHistorisch Dorp, krijgt 400.000 euro van provincie Noord-Brabant.

Eindhovense studenten protesteren tegen woningnood: 'Velen zijn dakloos'
WONINGKRAPTE

Eindhovense studenten protesteren tegen woningnood: 'Velen zijn dakloos'

Tientallen Eindhovense studenten hebben woensdagavond op ludieke wijze geprotesteerd tegen de woningnood in de stad. Dat deden ze door te overnachten in bioscoop Lab-1.