Studio040

Buurtkoelkast Stratum tegen voedselverspilling

In Stratum staat sinds deze week een koelkast die door heel de wijk wordt gedeeld. In de buurtkoelkast kunnen mensen eten zetten die zij overhouden en iedereen mag er eten uithalen.

De koelkast staat bij Jumpstart040. Een organisatie die kookt met mensen die een afstand hebben tot de arbeidsmarkt. Het idee van de deelkoelkast kwam van een van de vrijwilligers, Hans van Boele. Iedereen kan eten dat ze overhebben kwijt in de koelkast. “Mensen die het goed kunnen gebruiken kunnen hier eten van meenemen, maar het is voor iedereen”, vertelt Joost Willems, de kok van Jumpstart040. “Ook als je bijvoorbeeld een keertje geen zin hebt om te koken, uiteindelijk is het het belangrijkste dan eten niet verspild wordt”.

Vertrouwen

De koelkast werkt op basis van vertrouwen. “We gaan geen inkomen controleren om te zien of mensen zelf eigenlijk boodschappen hadden kunnen doen of de koelkast ‘s avonds op slot zetten”, vertelt Joost Willems. Het enige dat gecontroleerd wordt, is of het voedsel nog goed is. 

Voedselverspilling

Zolang er maar minder voedsel verspild wordt. Maar daarvoor heb je ook organisaties zoals Too Good to Go of de voedselbank. “Bedrijven zoals Too Good To Go zorgen voor minder voedselverspilling bij supermarkten. Met dit initiatief zorgen we ervoor dat dat laatste restje van mensen zelf niet verspild wordt”, legt Willems uit.

De buurtkoelkast is te vinden bij Jumpstart040, bij het Kalmoesplein 70. 

Laat je reactie achter

advertentie Banner Slaaptijd
Haar autisme beperkt Mayke dagelijks, maar schrijven is haar uitlaatklep
BOEK

Haar autisme beperkt Mayke dagelijks, maar schrijven is haar uitlaatklep

BOEK

Haar autisme beperkt Mayke dagelijks, maar schrijven is haar uitlaatklep

Mayke Bloem (22) uit Geldrop krijgt haar hele leven al te maken met vooroordelen en misvattingen door haar autismestoornis. Daarnaast heeft de 22-jarige te kampen met een angststoornis en depressies. Dat beperkt Mayke in haar dagelijkse leven, maar in het schrijven van blogs en een onlangs verschenen boek kan ze alles kwijt. Veel mensen herkennen zich in haar verhaal.

Mbo-opleidingen Yuverta weg uit Eindhoven
ONDERWIJS

Mbo-opleidingen Yuverta weg uit Eindhoven

Studenten die een mbo-opleiding willen volgen aan het Yuverta in Eindhoven komen aankomend schooljaar van een koude kermis thuis. De onderwijsinstelling heeft namelijk besloten alle mbo-opleidingen te verplaatsen naar Boxtel en Helmond met ingang van het schooljaar 2022/2023.

GroenLinks wil 13.500 extra betaalbare woningen rond Fellenoord
WONINGNOOD

GroenLinks wil 13.500 extra betaalbare woningen rond Fellenoord

GroenLinks wil dat er vanwege de woningcrisis met vaart 13.500 extra betaalbare woningen worden gebouwd rondom het stationsgebied boven op de al bestaande bouwplannen voor de Fellenoord. De politieke partij heeft een manifest opgesteld met drie voorstellen om dit plan te realiseren.

Eerste onderzoek verricht op doodgereden wolf
NATUUR

Eerste onderzoek verricht op doodgereden wolf

Op de wolf die afgelopen maandag werd doodgereden op de A67, ter hoogte van Ekenrooi, is een eerste onderzoek verricht.

FC Eindhoven wint op bezoek bij FC Den Bosch
KEUKEN KAMPIOEN DIVISIE

FC Eindhoven wint op bezoek bij FC Den Bosch

FC Eindhoven heeft voor het eerst sinds 2016 weer gewonnen op bezoek bij FC Den Bosch. In het Stadion De Vliert werd het 0-2.

Jong PSV verslaat titelkandidaat Excelsior
KEUKEN KAMPIOEN DIVISIE

Jong PSV verslaat titelkandidaat Excelsior

Jong PSV heeft vrijdagavond met ruime cijfers gewonnen van titelkandidaat Excelsior. In eigen huis werden de Rotterdammers met 3-0 verslagen.

advertentie Banner Slaaptijd
Eerste onderzoek verricht op doodgereden wolf
NATUUR

Eerste onderzoek verricht op doodgereden wolf

Op de wolf die afgelopen maandag werd doodgereden op de A67, ter hoogte van Ekenrooi, is een eerste onderzoek verricht.

FC Eindhoven wint op bezoek bij FC Den Bosch
KEUKEN KAMPIOEN DIVISIE

FC Eindhoven wint op bezoek bij FC Den Bosch

FC Eindhoven heeft voor het eerst sinds 2016 weer gewonnen op bezoek bij FC Den Bosch. In het Stadion De Vliert werd het 0-2.

Jong PSV verslaat titelkandidaat Excelsior
KEUKEN KAMPIOEN DIVISIE

Jong PSV verslaat titelkandidaat Excelsior

Jong PSV heeft vrijdagavond met ruime cijfers gewonnen van titelkandidaat Excelsior. In eigen huis werden de Rotterdammers met 3-0 verslagen.